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姓名：张东

职称(职务):讲师

学历:博士

办公电话:0471-4318467

Email:[email protected]

教育背景：

2017.9-2022.12 内蒙古农业大学蔬菜学博士

主要工作经历（含挂职和在外兼职）：

2024.3——168开奖网app-168开奖官网 讲师

主要研究领域：

蔬菜栽培逆境生理、采后生理

主要讲授课程：

特种蔬菜栽培学、园艺植物栽培生理学、园艺产品包装与物流

专著及出版教材：

《内蒙古野菜植物资源及其利用》2023年，副主编

主要科研项目：

1) 内蒙古自然科学基金，干旱胁迫下过氧化氢调控沙葱叶片风味物质累积机制研究，2025.7-2028.7. 主持

2) 内蒙古自治区重点研发和成果转化计划，内蒙古地区冷凉蔬菜产业化关键技术研发集成与示范，2025.7-2028.7. 参加

主要荣誉及奖项：

中国园艺学会葱姜蒜分会第三届委员会委员

内蒙古瓜果蔬菜协会沙生蔬菜分会副秘书长

《生物技术进展》期刊青年编委

代表性论文：

Zhang Dong, et al.Metabolomics revealed the characteristics of the unique flavor substances of Alxa Allium mongolicum. Food Chemistry: X.2024.

Zhang Dong, et al. Widely target metabolomics analysis of the differences in metabolites of licorice under drought stress[J]. Industrial Crops & Products.2023.

Zhang Dong, et al. TMT-based proteomic analysis of liquorice root in response to drought stress. BMC Genomics. 2022.

张东,等.甘草叶片形态结构和光合作用对干旱胁迫的响应[J].植物研究.2021.

张东,等.甘草叶片渗透调节物质及蔗糖代谢相关酶对干旱胁迫的响应特性[J].西北植物学报.2020.

张东,等.Ce³⁺和La³⁺对人工老化沙葱种子活力及生理特性的影响[J].西北植物学报.2020.